肉鸽由野生鸽子经过长期驯化演变而来,适应性较强,饲养相对简单。养殖肉鸽投资可
大、可小相对灵活。肉鸽生产周期相对较短,鸽蛋Q弹爽滑,乳鸽肉质细嫩,滋味鲜美营养丰富,有很高的食用价值受到消费者的喜爱。
肉鸽以谷类、玉米和豆类杂粮为主食,这些原料十分常且容易得到,肉鸽可以原粮直接饲喂,无需加工。鸽的食量相对较小,每对种鸽维系正常生命活动的基础日粮约0.12-0.14斤,每生产出一只合格可出售的乳鸽,大概再需约2.1斤的饲料,与养肉用仔鸡相比肉鸽养殖耗料相对较少。
养殖肉鸽出售的是种鸽生产、孵化喂养的鸽蛋和乳鸽。肉鸽种鸽的利用年限约5~6年,种鸽品质越好繁殖能力越强,养肉鸽主要采取人工配对,亲鸽自繁自养的繁殖方法,一对种鸽每年约产幼鸽12~ 20只左右,公母种鸽轮流孵化、哺乳和看护幼鸽,不需人工保温育雏,饲养简单。幼鸽和亲鸽共同生活,不需建造单独建舍,投资成本相对较少。
肉鸽养殖一般采用集约化饲养,层叠式鸽笼且占地面积小,养殖肉鸽对厂房、场地及鸽舍和饲养用具要求相对简单。肉鸽适应性和抵抗力相对较强,只要让它吃好、喝好、预防好,基本上很少会出现因恶性传染病引发疫情引起的大规模死亡现象,成活率相对较高,比较容易饲养和管理。
但如果刚起步就把肉鸽养殖作为一项产业去做,就要求有相关匹配对应的产业链来配套,需要肉鸽种鸽研发育种中心、肉鸽养殖场、肉鸽加工、肉鸽销售等多方面的配套服务同时要跟上。生产企业准则的制度要健全,精细化管理青年鸽、生产鸽、配对鸽车间、实验室、孵化室、销售部等各部门,统筹做好规划,环环相扣繁琐复杂。
因此综合上述情况,我们可以看出:肉鸽养殖相对简单,乳鸽、鸽蛋营养美味符合现代人对饮食的需求,受到消费者的青睐,养殖前景相对较好。但同时需要注意:“一口吃不成个胖子”,刚刚起步时应选择适度的规模(500~1000对),在养殖过程中积累经验,滚动发展,稳中求进。
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