猪肉怎么卖才吸引客人？卖猪肉的技巧与营销！

今天要给大家带来的案例是：河南有这么一家猪肉店，老板利用“免费猪肉”，在短短一年的时间里，疯狂盈利60万。猪肉怎么卖才吸引客人？卖猪肉的技巧与营销！

【1】案例背景

玉姐就是这家猪肉店的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起玉姐这个人，她30岁出头的年纪，靠着卖猪肉，在短短一年的时间里，赚了60万。说实话，有几个年轻女人愿意去卖猪肉呢？估计一只手数的过来。所以不得不说，玉姐确实是一个非常能吃苦耐劳的女人。

可后来怎么回事呢？前两年，玉姐怀孕了，两口子结婚了差不多十年，这才怀上第一胎，自然是非常重视，于是玉姐天天在家养胎。可没想到，就这养胎的时间，丈夫和店里的服务员勾搭上了，把玉姐气得半死。作为烈妇，玉姐自然是选择了离婚，还把肚子里的孩子给打了。

菜馆主要的事情都是丈夫在负责，再加上玉姐也不会做饭，自然，在离婚的时候，菜馆也归了丈夫所有。这下好了，玉姐没了吃饭的工具，只能另寻他路，思来想去，玉姐自己创业开了如今这家猪肉店。猪肉店就开在社区，不过呢，附近有好几家小区，人流量还是很大的，只要经营得好，根本不愁生意。

但问题在于，这么好的地方自然不可能只有你一家店，附近还有五六家生鲜店呢，800多米远的地方还有一家大型超市，竞争十分激烈。为了把生意搞好，玉姐也想了很多办法，结果你别说，这猪肉店还真被玉姐经营得红红火火。这不，短短一年时间，玉姐就赚了60万，赚了个盆满钵满。

玉姐是怎么卖猪肉的？很简单，就两招：

一、猪肉免费不要钱；

二、鸡蛋免费送。

以上两招，就是玉姐在猪肉店推出的活动，看起来是不是觉得玉姐肯定要亏本？然而事实真的如此吗？

【3】盈利分析

其实说来说去，玉姐的方法用句话就能概括，那就是：会员模式。

现在不管是什么行业，都逃不开会员模式，就算是街边一个烧烤摊，都想让你办个会员卡，在他这里存几瓶啤酒。只不过，老板的想法是一回事，顾客愿不愿意就是另外一回事了。

玉姐的会员模式是怎么做的呢？她提出：只要花费19块钱成为猪肉店的会员，不仅可以免费获得25块钱的猪肉，还免费送你310块钱的鸡蛋。

试问，如果你是顾客，只要花费19块钱就可以获得这么多东西，你能拒绝吗？那玉姐是怎么盈利的呢？

二、一共免费送310块钱的鸡蛋，但不是一次性赠送，而是每两天送一次，一次送两个鸡蛋，一共送一年。

一个鸡蛋的售价大概是8毛5，一共送366个鸡蛋，算下来也就是311块钱。每次赠送两个鸡蛋，顾客想要拿鸡蛋，是不是就会进店？进店的同时会不会买点猪肉回家呢？鸡蛋的成本并不高，玉姐是需要让出一点利润，就可以锁定顾客长期消费，你觉得这种方式划不划算？

三、推出“免单”活动：每个星期天，都会举办一次抽奖活动，选出10位幸运的会员顾客。这10位顾客呢，只要这个星期在猪肉店消费过，不管消费了多少钱，玉姐都会把钱退还给顾客。有了这么一个活动，还怕顾客不来消费吗？

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