随着生活节奏的加快，现在的年青人很少去农贸市场买菜了，年纪大的又不能走太远，加上这两年疫情问题，去农贸市场的人也越来越少了，当然电商用低品质货源低价格也分流了大批的顾客，所以应运而生了众多以社区为客源生体的生鲜小店。
这类小店为我们百姓确实提供了不少便利，多以夫妻经营为主，下班回家在楼下就能买几样新鲜的蔬菜水果，可挑可选，着实方使用。
如何开好一家蔬菜店，首先是选址。以小区为例，五百户以上的小区可以支撑一家三十平方的小店，一千多户的小区可以支撑一个小型生鲜超市或两家小店。若超出将会是你死我活的恶性竞争，建议不要瞎投资。人员配置，小店两人，小超市五到六人。进货用的车辆小店用面包车，大店用小型厢货或者大型依维柯类型的。
这些类型店铺建议开在一二线城市，方园三公里内没有农贸市场，大型商超可以忽略它，想知原因可以私信我。
投资金额为房租，车辆(可以二手)，装修，流动资金。少则三五万，多则七八万足矣。小型生超预计五十万左右。
开业前三个月是能否生存的关键，不论大店小店必须有完整的思路和计划，本人可以免费指导，包你三天上手，不信当我吹牛。
进货学问更大，以后再述！
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