22438,22438是什么意思-

大米是咱们平常生活中特别常见的一种主食，很多朋友比较喜欢吃大米，除了做米饭之外还可以做成各种各样的美食，就比如说大米发糕，大米粥等等。咱们去超市的时候就会发现超市里面的大米琳琅满目，种类繁多，不知道该如何选择。那么该如何去选购大米呢？今天就来跟大家分享几个选购大米的小妙招，非常简单，特别实用，学会了之后就能够挑选出非常优质的大米来了。

咱们在去超市购买大米的时候，会发现很多包装上都会标注着长粒香米。这样的长粒香米是比较好吃的，咱们在购买的时候要先将它翻过来看一下它的商品执行码，它的商品执行码是不是GBT1354。这个时候也可以去看一下其他大米的执行码，它的商品执行码是不是GBT1354？为什么要看这个商品执行码呢？因为这个GBT1354执行码都是普通大米，所以咱们在买大米的时候不能光看它的外包装，而要看一下它后面的执行标准是什么。

真正非常好的大米，下面的执行标准只有GBT19266，这才是真正的五常大米，就像GB188224的是真正的盘锦大米，还有GB20040是真正的方正大米，最后GB22438是原阳黄金晴大米，所以记住这几款大米的执行码，在选购的时候就不会出错。

这个商品执行码对于一些包装的大米来说，是非常好的辨别方法，但是在超市中大部分大米是散装的，那么咱们应该如何去挑选散装大米呢？首先，咱们先用眼睛看一下这些散装大米，观察大米的颜色和形状，新米的颜色呈现乳白色或者是淡黄色，透明度高。相反如果透明度比较低且颜色分布不均的话，那就是陈米，在这里建议大家尽量不要购买陈米，因为陈米存放的时间长了它的营养物质也会流失，而且吃起来的口感和味道也不如新米好。

其实光用肉眼去分辨大米的颜色也是会出错的，这个时候咱们只需要准备两张干净的抽纸，咱们将抽纸分别包上一小把大米，然后将大米紧紧地攥在手中，大概攥十来秒就可以了，用这个方法能够很好地鉴别出大米是不是陈年老米，陈年老米会经过抛光打蜡翻新，让陈米看起来跟新鲜的大米是一个样子的。

如果用抽纸包起来，并紧紧攥住10秒钟之后，咱们将它打开，如果抽纸上面什么也没有非常干净，那么就证明它没有经过抛光打蜡，是非常新鲜的大米，而上面有星星点点的油光，那么它就是抛光打蜡的陈年老米，所以大家在选购的时候一定要注意一下它是否打蜡。打蜡的大米对我们的身体伤害是非常大的。

以上就是今天要跟大家分享的有关挑选大米的小技巧，非常简单，特别实用，你学会了吗？

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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