外卖代运营靠谱吗?成为商家重点考虑的问题,其实没有靠不靠谱之说,只有合不合适。对于新开店面如果商家搞不懂平台活动,那么就可以找个外卖代运营来打理,一般外卖代运营还是有一定的外卖基础,外卖代运营会规划产品结构、页面设计、折扣、满减活动等基础方面。前期商家要与外卖代运营进行沟通,如果代运营了解的还不如商家多,那这个代运营就不靠谱。如果商家对外卖玩法基本了解,只是想要优化结构提升利润,那么在选择外卖代运营方面就要慎重思考,考虑有没有聘请的必要。
外卖的诞生,改变了传统的餐饮习惯,而外卖代运营的诞生,是为巩固这一习惯的方法。对于外卖代运营公司来说,只有不断地进步,才能够更好的服务于各商户,而对于外卖商家来说,前期在寻找代运营合作时,也需要从各个方面谨慎选择。
贵的不一定好,但是便宜一定没好货,便宜的项目就算再薄利,因为成本在那里,所以项目质量也肯定好不到哪里去。同样的,在代运营行业里面,真正有能力的人,根本瞧不上你那几百一千块的,没得法,有能力就是能够为所欲为。
而如今的社会一直以金钱至上的,大多数的时候不谈理想,唯有重金才最为可靠。而相对于效果来说,其实花费再多的金钱都是值得的。这就像我们在做付费运营推广一个道理。很多人一说到推广,首先问要不要花钱,一听到花钱,就说不考虑。而事实上,大多数的时候,我们花钱其实都要考虑投资回报比的问题,花1万要赚回1.5万甚至2万才行,而不是说盲目的乱花钱,但是大多人始终没明白这个道理,因此很多的很好的付费渠道都放弃了。
运营这项工作,说简单可以很简单,说复杂也会很复杂。但是运营怎么做最终还是会体现在效果上。按结果导向来说,你是否能为客户带来增长,能否为客户挣到钱,是唯一判断运营是否有用的唯一标准。简单化的运营一定是很难带来业务增长的,因为每个商家的店铺又不是流水线的产品,套模板统一做做店铺美化、根据周边竞品调调活动,然后用系统导出经营数据(模板)给商家,齐活了?增没增长反正靠运气?如果按照这个标准做运营的话确实挺简单的。但是这种运营和没运营在效果上基本上区别不大。
在做一件事之前,如果你想把这件事长远的做下去,就意味着你需要比别人付出更多的努力,花更多的心思在优化业务上面,我们没有马云那么伟大,我们能做的只是踏踏实实的把代运营这个事情做好,先把小事业干好,说不定以后能有所成就呢?
真的希望代运营行业能健康的发展,少一些套路,多一些真诚。同业之间多去看一些运营提升率、运营效果这些真正体现价值的东西,而不是瞎吹自己做了多少店、几千家、几万家(真正续约的商家能有多少呢)
当然,我们也希望每个餐饮商家都能踏踏实实开店,把自己的产品做好,不求短期扩张,不追爆品,不山寨别人。
餐饮市场未来三年还会保持百分之十几的增长,整个外卖行业依然会保持50%左右的高速增长。高速增长代表这个行业发展蓬勃,值得进入,但同时竞争压力大,对于餐饮人来说是个很大的考验。
不做任何承诺,只给你去看案例。
深圳(合百味)国际餐饮外卖运营管理,合作客户1个月的营业额
希望对您有所帮助…
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