胡巴网要给大家带来的案例是:浙江有这么一家火锅店,老板推出一个活动,“只要1块钱就可以吃火锅”,不但不亏钱,还在短短6天的时间里,疯狂收款27万。接下来胡巴网就和大家分享下火锅店怎么做活动和推广?6天赚27万的火锅店营销方案!
【1】案例背景
这家火锅店的老板呢,是一位刚大学毕业没几年的美女。美女姓张,不过25岁不到的年纪,踏入社会也才三年时间,就已经靠着开火锅店,在短短6天的时间里,疯狂收款27万了。
有人就说了,在这个年纪就能开得起火锅店,这不是亲爹有钱,就是干爹有钱了啊。确实,大家想的也没错,小张之所以能在20来岁的年纪就自己创业当老板,完全是因为她亲爹是个有钱人,家里自己开公司的。当年,小张刚大学毕业的时候,花了两年时间出去旅游,回来之后也不愿意去家里的公司上班,反而是要自己创业当老板。
这家里人一看,自己女儿这么有志气,自然是非常支持,于是呢,就出资给小张开了一家火锅店,排场搞得还挺大,光是装修就花了不少钱,把火锅店搞得金碧辉煌的。火锅店刚开业的时候,小张推出了一系列的开业活动,不外乎就是打折之类的。当时呢,生意确实特别红火,想要进店吃个火锅,还要排队等位子。可是好景不长,等到开业活动结束之后,顾客该不来,还是不来,没过多久,火锅店就开始没什么生意了。
要知道,当初开这家火锅店,可是耗费了不少成本,现在店里生意不好,小张自然是血亏。她不是没想过向父母求助,可是怕父母会觉得自己没用,所以呢,小张决定自己想办法,去学习学习人家是怎么做的。
结果你别说,还真让小张学习到了点东西。这不,短短6天的时间,小张就收款27万,赚了个盆满钵满。
【2】方案介绍
一、活动期间,只需要支付1块钱,就可以享受价值188块钱的双人火锅套餐;
二、活动期间,原价10块钱一瓶的啤酒,现在只要1块钱就可以购买。
【3】盈利分析
关于这个活动呢,其实是这样的:只要顾客支付1块钱,就可以免费享受售价为188块钱的双人火锅套餐。看起来是不是特别划算呢?所以,当时活动一推出,直接在当地引爆了,很多人都前来参加这个活动。
可是,任何活动都是需要设置一定门槛的,不然老板肯定血本无归。小张设置的门槛呢,也很简单,那就是:活动只限前20名用户,并且呢,顾客需要在7天时间内进行预约。预约的时候,支付1块钱的预约费用就行了。
也就是说,如果顾客花费这1块钱进行预约,如果预约成功了,那么就可以免费享受到188块钱的套餐了。等到顾客支付了这1块钱之后,店里的工作人员就会根据顾客的预约时间来进行排序。反正,只有20名用户可以预约成功。
那预约不成功怎么办呢?小张告诉顾客:如果预约失败,顾客可以选择把这1块钱退了,要么呢,选择兑换一张30块钱的优惠券。
大家想想,现在有多少人还把1块钱当钱呢?特别是年轻人。所以啊,大多数人都是选择兑换优惠券。而去火锅店消费的话,人均消费都在150块钱了,区区一张30块钱的优惠券,又算得了什么?你说小张能不赚钱吗?
至于1块钱的啤酒,又是怎么回事呢?其实也非常简单。 小张告诉顾客:活动期间,店里的啤酒搞特价,原价10块钱一瓶的啤酒,现在只要1块钱就可以买到。不过呢,至少要一次性购买800瓶。换句话说,顾客要么选择10块钱一瓶的啤酒,要么选择800块钱购买800瓶啤酒。
看到这里,大家也猜到了吧?这个啤酒是不能带走的,喝不完就存在店里,等下次再来喝。这样的话,是不是就换来了顾客多次进店消费的机会呢?
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