好店铺统计(统计店铺销售数据)

相信很多老板都有类似的疑问：

店铺后台的数据那么多，我该看哪一个？

这个数据都有什么意义？

最近单量下滑，我该如何定位问题？

……

今天我们就来讲一讲，如何看数据！

为什么要关注店铺数据？

“数据分析”是指人们通过适当的统计分析手段，对大量庞杂的数据进行梳理、计算和提取，从而找出隐藏在数据中的有用信息。

这些信息能够：

1，指导老板优化店铺的经营方式（比如何时推新品）；

2，解决已有问题（比如找出店铺复购率低的原因）；

3，对未来的经营做出预判（比如设定未来的营业额目标）。

通过数据分析来经营店铺，就像在大雾中航行时有指南针，无论周围的环境有多么令人迷惑，船总能朝着正确的方向走。

但是要注意的是，数据只是我们看破经营问题的一个而非唯一手段，要结合具体商圈、品类，才能得出更靠谱的结论哦。

如何获取店铺数据？

如果是外卖店铺的话，可以通过门店后台直接获取数据。

电脑版：商家中心 – 经营分析 – 经营数据

由于存在一定的查询时限（经营数据可查看3个月前），这就建议各位老板建立每日数据看板，保存好每日数据。单天数据往往处于波动中，并不能说明太多问题，但是在经营的动态中，往往会发现潜藏在数字背后的秘密。

店铺经营中，哪些数据是必须关注的？

曝光量

曝光量主要包括两部分：

曝光人数表示看到门店的用户的数量。

曝光次数表示用户看到门店的次数，每个人看到门店可能不止一次，所以一般曝光次数都会比曝光人数多一些。

曝光次数/曝光人数的结果越大，说明用户看到店铺的渠道越多，看到店铺的次数也越多，他进来下单的几率也就越大。

一般说来一家店铺如果要维持正常的运营，日均曝光量至少也要在1000以上，如果对单量有一定需求（比如每天至少XX单才可以保本或盈利），可根据当前店铺7日转化率进行倒推估算所需的曝光量。

进店转化率

这是看到门店的用户中进入门店的比例。

计算方式为曝光人数/进店人数。

通过这个数据，我们可以得知门店外在元素对用户的吸引力，和流量的精准度。

举个例子：比如A和B两家奶茶店，曝光量同为1000，看到A店的用户700个为其他偏好用户，300个为奶茶偏好用户，看到B店的用户，500个为其他偏好用户，500个为奶茶偏好用户，转化率也会有变化哦。

下单转化率

下单转化率是进入门店的用户下单的比例。

计算方式为进店人数/下单人数。

衡量的是我们的成交能力、店铺需求与用户预期的匹配能力。

除了这些，还有哪些数据是必须关注的？

复购率

复购率是在一定的时间范围内，所有下单（且完成订单）顾客中，在本店下单（且完成订单）两次及以上的顾客占比。

计算方式为复购人数 / 下单人数。

复购率越高说明用户对店铺的认可度越高，但是这个数值收到很多因素的影响，刚需高频的品类（比如米粉、盖饭）复购率会比非刚需品类（比如生日蛋糕）要更高一些，另外价格、节令也会影响到店铺的复购率（冬天轻食的复购率和夏天相比可能会变低）。

分时流量

店铺整体流量固然重要，但是分时流量——也就是每个时间段的流量——也同样重要。

如果是快餐品类，我们可以很清晰的看到一家店铺，在午餐段和晚餐段各有一个高峰期，在午高峰达到全天流量的最高点。

当店铺出现在本该高峰的时段流量曲线上不去，甚至形成了一个V字走势的时候，说明店铺在午高峰的排名无法占据优势，点餐用户无法看到你的店铺。

——这也是很多商家经常问的“为什么高峰期没有订单？”的原因。

如何解决这个问题，各位老板也可以参考之前的文章：第14讲：流量不稳定，如何应对？

渠道来源占比

从之前的文章里老板们可以知道，店铺流量的主要来自商家列表、其他、搜索、首页展位、频道页展位。（点击扩展阅读：一文为你解答关于曝光量的问题 | 推广秘籍）

从他们所占的比例中，我们也可以大致观察出一个店铺的运营是否健康。

一般说来“商家列表”都是流量的主要来源，占比至少50%，当“其他”或者“搜索”的流量占比都高于列表时，说明店铺的综合质量已经出现了一定问题，在列表里无法正常获得曝光。体现在数据上就是列表流量占比过低。

点金推广单次进店出价

如果商圈的竞争没有特别激烈，那么当单次进店成本＞2元时，那我们就要检查一下店铺的综合质量分是不是需要提升了。

店铺分

电脑版：商家中心 – 经营分析 – 店铺分

通过店铺分，老板们可以直观的查看我们的店铺的营业能力，并有针对性的提升。

这个分数当然越高越好，说明店铺拥有稳定高效的营业能力，可以为用户提供良好的服务。但是店铺分越高是否就一定可以获取更高的流量呢？

其实是不一定的。

我们都知道店铺的竞价排名=出价X店铺综合质量（也叫权重）。

在影响店铺权重的评分体系中，占据主要地位的是店铺的转化率，也就是成交能力，而在店铺分的评分体系中，这部分仅占据15%左右——所以店铺分已经在80分以上了，但是同样出价推广排名却比较靠后的情况就出现了。

昨日经营数据

这个数据只能查看前一天的，建议老板们的数据看板里也加入昨日商圈排名这一项。

有的时候由于时令等原因，外卖整体进入淡季，大盘转冷，各位老板也可以根据商圈同行的排名判断是整体下滑还是我们自己的店铺出现了经营问题。

举个例子：10月，小A的店铺最近出现了掉单的情况，但是小A调取了自家数据看板，发现自己店铺在商圈里的排名并没有出现下滑，小A判断是外卖淡季到了，在这段时间研发新菜、抓紧了粉丝群和老客的运营，在旺季取得了更好的营业额。

以上就是数据分析的第一课，关注我，期待更多精彩内容！