今天下午刷朋友圈,看到大学同学沈昌和他的爱人去了甘肃敦煌,发了敦煌鸣沙山的露营照片,还有很出名的月牙泉,让我感慨万千。
一直想着写一期关于他的创业经历,三哥觉得很励志,值得在为生活而打拼的我们学习。
他有自己很清晰的奋斗目标和规划,既不耽误挣钱,也没耽误去全国各地旅行。
01 小小干货店,年挣30w
大学读会计专业的沈昌,没有像其他同学一样,入职公司做白领,而是选择自主创业,还是在父母并不支持的情况下,但他毅然坚持自己的创业梦想。
由于对饮食比较感兴趣,所以他选择了做干货买卖,一开始就创立自己的品牌,选货拿货,筛选分类,都是亲力亲为。
熟知干货产品是前提:
像什么样的花胶比较值钱,比较好卖,他都了解得一清二楚。选择哪种燕窝最营养健康,送礼有面子,他都能根据顾客的需求,安排得头头是道。
海参,海马,金蠔,干鲍鱼,羊肚菌,黑木耳,灵芝,鹿茸,猴头菇,竹笙石斛,西洋参,阿胶,冬虫夏草等干货,只要你想到的各类干货,基本上都能给你配齐。
经过两个多月的摸索和了解,沈昌对干货产品,以及采购渠道、品质成色等各方面,都了如指掌。剩下的就是如何做营销,把这些干货产品卖出去了。
找准销售渠道是关键:
在当今社会,有好的产品是前提,但是关键点还是如何把好产品卖出去?卖给谁?怎么卖?这是创业初期,摆在沈昌的第一难题!
前期为了干货店有更多的生意,沈昌决定出去跑附近的工厂,从各个大大小小的老板身上打开销路。他所在的城市,有不少家电和五金厂,每年这些工厂都要采购一大批礼品送客户。因此,沈昌花了3个月时间,把全部300多家工厂都谈了个遍!
功夫不负有心人,结果有30多家工厂把沈昌的干货列入了送礼名单。
其中,有一个工厂的老板沈总,估计是同宗的缘故,他们谈得特别投机。沈总让沈昌给他准备一批干货礼品,说是要送给工厂几个大客户的,想搞点新意,以表心意。
没有具体产品清单,全交给沈昌去搭配,相信专业的人。沈昌,回到家里,根据沈总的客户性质,花了心思,精心组合了一份礼包。没成想这一次送礼,最后令沈总客户大喜,给工厂意外下了一个大订单。
沈总颇为高兴,从此成了沈昌干货店的稳定客户,每年都要从他这里拿不少干货礼品,用来送客户,或是派发员工福利。另外,沈总还给沈昌介绍了3个大客户,沈昌也顺利的打入了当地老板圈子。
凭借一咕认真不服输的干劲,以及半年来所作出的成绩,沈昌终于用行动打动了他父母,他们不再像当初那样反对,转而支持儿子创业,还会想着法子帮助孩子。
母亲退休后,一直比较喜欢跳广场舞,自然有一大群舞友,经过他母亲的宣传,甚至干脆就是直接带到店里来选购,让这群大妈也成了干货店的常客。
母亲的这一举动,让沈昌很感动,在他住的附近,好几个小区,他母亲都比较熟悉,所以正是通过母亲的“以舞会友”,让他的干货店,在附近小区打响了知名度。
毕业后的第一个教师节,沈昌给自己大学的指导员,送去一份干货礼盒,指导员后来联系他,说有不少同事也想买几份礼盒送人,因为指导员觉得他学生上次送的干货礼盒,也确实还不错。
后来大学老师们,也成为了他的长期顾客,当然出于对母校的感恩,沈昌对老师们的收费,一律五折!很聪明的做法,不挣老师钱,只挣老师们的好口碑与转介绍。
从此,他的干货店总算是有了一批比较稳定的客源了,业绩走上了轨道。营业额逐年攀升,利润翻倍。现在他的干货店,一个月纯利润能有2-3万。
广东人爱煲汤,沈昌的干货店,能满足街坊师奶的要求,他家店有各类滋补、清凉、润肺、养颜等汤料。
另外,他家服务做得好,就算你不怎么会煲汤,买他的汤料、滋补品,他会给你搭配好,给你一张做法小卡片,上面步骤简单明了,照着做,你就可以煲出一盅靓汤
干货产品的利润空间很可观,而且对吃比较讲究,用干货送礼的市场需求很大,因此沈昌初次创业算是找对了切入点。虽然,是从一个外行起步,但是凭着一腔热情与爱好,这让他走通了一条路子。
项目的启动资金,大部分是靠他在大学四年期间靠做兼职积攒的,同时还问父母跟朋友借了点钱,就这样开干了。如果算上大学期间倒腾的项目,这也不是沈昌第一次创业了,他似乎天生有创业基因。
02 发现新商机,再出发
爱旅游的沈昌,一次偶然的机会,发现潮汕那边的牛肉火锅很好吃,而且经过前期认真的市场调查,发现现在很多年轻人,都喜欢吃这个潮式牛肉火锅。
这让他萌生了开潮式火锅店的想法,后来他跟另外两个朋友合计,三个人合伙开了一家潮式牛肉火锅店,都是志同道合的年轻人,所以从一开始,就合作很默契。
开业后,生意果然是很好,简单独特的装修风格,再加上精选的牛肉,对各个细节都不曾落下,服务堪比海底捞。
他家的牛肉火锅,很快在当地打开知名度,每天生意火爆。虽然受到疫情影响,关店6个月,但是因为有他的干货店现金流顶着,因此不至于让火锅店因失去输血而倒闭。
干货店的很多干货食材,对牛肉火锅店也是一个补充,很多汤底汤料,客人觉得好吃,问哪里可以买到这些干货,直接就可以去他家干货店购买。
火锅店前期的客源,有一部分也是通过干货店的稳定熟客带过去的。
随着火锅店的生意火爆,沈昌的干货店,就交给他父母帮忙打理,反正他的父母现在退休了也没事干,从一开始的不看好,到后来都很支持他的创业。
火锅店的生意,他们三人是这样干的,在火锅店上了轨道后,他们商量好,每个月有10天时间,轮流出去游玩,只留两个合伙人在店里跟其他店员一起经营生意,一个季度就是一个轮回。
在努力做生意的同时,还能享受自己的爱好,到全国各地去旅行,这让他们的合作非常愉快,凝聚力更强。
在他们各自去旅游的途中,还把从各地看到的餐饮特色,风味小吃,不断补充到自家火锅店的菜单中。
大家知道做餐饮比较辛苦,但是他们却把事业和生活,结合得很好,每当轮到自己休息,就会带着自己的爱人,出去游山玩水,饱览各地风景名胜。
至于店里的员工,火锅店每个月也有团建日,都会组织员工吃喝玩乐,放松心情,员工们也很感激,接下来干活更带劲,真正做到劳逸结合。
我羡慕地问沈昌的收入情况,他微笑地说,每个合伙人一个月能分到手2万多,生意更好的时候能分到3万。
一年时间就把投资的本钱收回来了,后面的基本上都是挣的。
03 写在最后
今天的文章与其说是讲项目,不如说是聊经营之道。
老板看似不好好经营店铺,却很爱花心思去各地游玩,但是他们都是带着学习的心态,去各地旅行,增长见识,开阔视野。
我们辛苦创业目的是什么?不就是为了能有更多的财富,用财富换来时间上的自由,然后让我们有条件去追逐自己心中的梦想。
创业路上也许会披荆斩棘,但是偶尔也要学会停下脚步,欣赏沿途的风景。
题外话:文中所提的潮式牛肉火锅店,没有收取任何广告费用,如果有粉丝想去的话,可以给三哥留言,我会告诉你在哪里,而且它还有一个很好听的名字。(哈哈)
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