牛帮(牛帮悬赏任务平台)

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 邓超 通讯员 武海涛

眼下，正是牛蒡收获期，在石桥镇陆桥村800亩牛蒡种植基地内，特色牛蒡喜获丰收，农田里到处是一派喜庆丰收的热闹景象。在种植基地路边，记者看到地头停满了拉牛蒡的车辆，工人们正在将牛蒡装车，准备发往外市。

每亩收获7000斤

用工量增至100人

这几日，陆桥村党支部书记陆开学每天天不亮就要到村东头的地里去瞧瞧，一待就是小半天。原来，陆桥村去年流转的800亩土地今年春天全部种上了牛蒡。如今丰收在望，这个原来村集体经济收入为零的村庄，搭上了助推村集体经济和农民增收致富的牛蒡产业“快车”。

跟随陆开学的脚步，记者来到了牛蒡种植基地，见到了负责牛蒡种植的兰陵县多福专业种植合作社负责人张可忠，这位面色黝黑的山东汉子从今年开春土地开垦后就来到了陆桥村。

“牛蒡大约有10个月的生长期，从今年3月份种植，打药、锄草、施肥，每个环节都不能落下。”有20余年牛蒡种植经验的张可忠告诉记者，种牛蒡的时候是机械化打孔，挖牛蒡依靠牛蒡收获机，现在地里已经有6台牛蒡收获机，每台收获机后面紧随10名工人，每台收获机每天大约能收获5亩土地的牛蒡，从本月月初开始，牛蒡收获机每天不停歇工作，已经收获了100多亩的牛蒡，剩余的牛蒡还要20余天才能收获完。

“天气逐渐转凉，为了保证牛蒡的品质，我们要加快速度，增加4台收获机，用工量也会增加到100人。”顺着张可忠的目光，记者看到农田里五六十位工人正收着牛蒡，一排排牛蒡收获机驶过，后面紧随着工人将牛蒡收获机犁出的牛蒡叶砍下，将牛蒡从地里一根根拔出，这些牛蒡呈黄褐色，每根长约70厘米，粗的直径有七八厘米，细的也有三四厘米。他们将这些牛蒡扎捆放在一边，随后就有数名工人就将这些牛蒡捋齐，然后整整齐齐地摆放在三轮车上。再将一捆捆打包好的牛蒡装上货车，将于当天晚上运往张可忠在临沂兰陵县的加工厂。

“每亩能收获6500-7000斤，预计能收获2000吨。”张可忠告诉记者，牛蒡也不是哪里种都可以的，最好是沙土地，还不能太涝。这片地正好挨着泗河，土壤稀疏，很适合种牛蒡。牛蒡含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、纤维素、铁、菊糖及人体所需的多种维生素，深受国内外市场的欢迎。“我们都是自己加工，出口日本和韩国，可以加工成牛蒡茶、牛蒡酱，也可以炒着吃、炖着吃，营养价值非常高。”

每天收入100元

明年歇茬种小麦

2020年9月份，陆桥村村两委经过反复考察，选择将村民和村集体土地800余亩流转给临沂一家专业种植合作社，用于种植牛蒡，每年每亩土地流转收益1200元，高于以往普通流转800元的收入。陆开学告诉记者，除了土地流转收益，牛蒡种植过程中，除草、施肥、收获时均需要劳动力，大多也由村民提供劳务，参加劳务村民可获得土地流转和劳务两项收入。

村民闫成丽家里的5亩土地去年就流转给这家合作社种植牛蒡，每年的土地流转收入不仅让她有了固定收入保障，还让她在家门口有了就业机会。每天早晨6点，她就来到地里收获牛蒡。“一捆能捆十几根牛蒡，装满三大货车就能下班了。”在陆桥村没有种植牛蒡前，闫成丽一直在工地上拌石灰，一天的收入也有100元左右。

“干建筑虽然挣得多一些，但费力气，还要跑到市区，在这里一天100元，当天结清，不用出去打工，在家门口就能挣钱，还能照顾家里老人和孩子，挺好！”通过在牛蒡种植田干活，她一年仅劳务收入就有五六千元，给家庭增加了不少收入。“我们几个都50多岁了，出去务工也不好找活了，而且挣得不一定有这多，在家门口干活也省心、方便！”村民郑久英补充说，春天打药、锄草、接水管，每年至少要忙活两个多月。

陆开学告诉记者，陆桥村和种植合作社一次性签订了3年的土地流转协议，第一年土地流转收益已发放给了村民，除了土地流转收益，每年的田间管理费也能为村集体收入几万块钱。“明年种小麦，歇歇茬养土地，后年接着种植牛蒡。”陆开学说，下一步，陆桥村将继续推进该土地流转模式，让更多的村民参与进来，促进村民和村集体增收，助力乡村振兴。

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