2021年7月9日上午,第十二届东北(沈阳)国际茶文化博览会暨政和白茶文化节在辽宁工业展览馆开幕。
茶博会以“健康饮茶,品质生活”为主题,旨在为茶企、茶商、茶人、茶友打造一个全新的茶文化交流平台。本届茶博会最大的亮点是福建省政和县首次在辽宁举办了政和白茶文化节,吸引了更多的白茶爱好者,为盛夏的沈阳带来了上千种茶。
如今,饮茶、养生已得到世界的认可,茶文化遍布沈阳街头,发展潜力巨大。政和白茶是福建省政和县的特产。2007年3月20日,经原国家质检总局正式批准,对政和白茶实施地理标志产品保护。2008年3月27日,经中国经济林协会专家委员会考察,政和县被命名为“中国白茶之乡”。政和白茶被时代和茶人赋予了新的内涵,“一年茶,三年药,七年宝”就是福建白茶的意思。富硒白茶的诞生,让政和白茶在市场上更具吸引力。
政和白茶非常看好辽东北和沈阳的市场,在茶博会上特别展示了今年的新产品白毫银针、白牡丹和贝隆贡茶。该茶是中国农业科学院茶叶研究所和辽宁硒多福生物科技有限公司在政和县富硒白茶种植基地的科研成果。味道独特,茶香浓郁!现场演示茶艺、制茶、敬茶,还特别邀请茶文化爱好者品尝交流,非常热闹。
辽宁赛多福生物科技有限公司、福建正和颐和生态茶业有限公司积极落实国家对茶产业发展的要求,在茶文化、茶产业、茶技术产学研融合的道路上,打造更多优秀优质的富硒白茶,服务大健康产业。
政和县白茶的历史非常深厚,可以追溯到唐末宋初。到了宋代,政和成为北苑重要的贡茶产地,出产的银针茶备受推崇,被文人墨客誉为“北苑灵雅天净茶”。
4;。公元1115年宋徽宗皇帝得饮政和白茶后,龙颜大悦将宋朝政和年号赐给了进献此茶的关隶县(现在的政和县镇前镇)改名为政和县一直延续至今,政和县也是中国唯一因茶而得名。从此政和白茶名震天下。世界白茶在中国、中国白茶在福建、福建白茶在政和、政和白茶在镇前镇下庄村。福建省政和夷和生态茶业有限公司的富硒白茶就产至于这里"镇前镇下庄村。
政和白茶以原始的贡茶"小菜茶、"及中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料,经茶农特有的制茶技艺加工生产,具有特的品质特征,以鲜纯、毫香、甜润为特征。
独特的纯手工傳承工艺,制成的政和白茶与众不同,白茶专家、白茶学科带头人白茶搏士袁弟顺在其编著的<<中国白茶>>中写道:独特的工艺使得政和白茶品质与众不同,不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效,还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。所以近年来,政和白茶在国际上一直享有很高的声誉,每年大量出口日本和中国香港等地。
茶博会开幕次日晚,由辽宁省文化旅游协会、辽宁省茶业行业协会主办,辽宁硒多福生物科技有限公司、福建省政和夷和生态茶业有限公司承办的《茶系南北情深意更浓,政和白茶座谈会》在沈阳市赵尔巽公馆举行。
辽宁省茶业协会、辽宁省展览贸易集团、辽宁省食品协会、辽宁省文化旅游协会、辽宁省茶业行业协会、沈阳市食品协会、辽宁中医药大学、福建政和县有关领导、政和县茶业管理中心、辽宁硒多福生物科技有限公司、沈阳中街茶城、北方茶城、五里河茶城、沈阳茶城等八家茶城茶企及各界代表参加了当天的活动。
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