随着科技的发展，我们的生活也发生了日新月异的变化，从柴油到新能源，从计算机到人工智能，人类文明似乎已经进入一个全新的纪元。可总有一些文化传统平静的陪伴着人们的生活，稳稳地支撑在科技腾飞、智能密布的时代中。

像我们从小就使用的筷子，自秦汉时期就出现在人们的生活里，一直到现在筷子的样式和尺寸都没有太大的变动。先辈们显然是不懂得什么人体工程学的，在那个蒙昧的时代，古人是根据什么规定出筷子长度七寸六分，十六两为一斤呢？

筷子的长度

相传大禹治水时期，在荒山野岭之上吃烧烤，也许是手太脏了也许是肉太热了，总之他老人家顺手就折断了两根树枝，以此尝试着换一种优雅的姿势吃烧烤，这两根树枝，就是后世筷子的雏形。

还有一个传说说筷子是妲己发明的，因为商纣王性格乖张，喜怒无常，吃饭时候不是被嫌弃太咸就是被嫌弃太淡，很多琢磨不到纣王口味的御厨被砍了脑袋。妲己为了讨得纣王的欢心，每每在饭菜做好之后都先替纣王尝菜。

有一次做的鸡汤味道还很可口，就是太烫了，眼看着纣王就要过来用餐了，妲己急中生智拔下了自己头发上的簪子，夹起鸡肉为纣王吹凉之后慢慢的送入他的口中，纣王品尝之后龙颜大悦，此后便天天要求妲己用簪子喂自己吃饭，于是妲己就让工匠特制了两根玉簪，专门给纣王夹菜用，这也就是现在玉筷的雏形。

只是传说之所以为传说就是因为缺少现实依据，据考古学家的证据显示，在安阳侯家庄挖掘出的筷子年代要早于商纣时期，也就是说妲己可能是玉筷子的创始人，却不是筷子的创始人。

至于筷子的尺寸七寸六分，象征的是人类的七情和六欲，使用筷子也是人与动物本质有别的代表。把筷子和七情六欲相关联，意在警示人们要时刻控制自己的欲望。像很多人在生活中都有偏食和暴饮暴食的习惯，虽然长辈会时刻叮嘱我们饮食要均衡，但结果常常是我们无法控制自己的食欲，导致身体营养的缺失和消化系统的负担。

食欲对应的就是六欲，只有拿起筷子掌握好自己“眼耳口舌身意”的种种欲望，才能保证自己的身心处于逍遥自在的平衡状态。

所谓七情六欲不是分割的状态，而是互相流动互相牵连的，所以七情的失控会造成六欲的放肆，反之如是。至于筷子一头圆一头方代表的则是“天地人”的观念，老话说“天圆地方”，拿起筷子的时候，你代表的就不仅仅是自己的欲望，还有礼仪和信仰，于是可以更从容地控制一双七寸六分的筷子。

一斤十六两

我们常说“半斤八两”，将这个数字翻倍，也就是一斤十六两了。当年秦始皇一统六国之后，做的第一件事情就是统一度量衡。因为六个国家市场的标准都不尽相同，严重阻碍了市场经济的流通发展和社会秩序的稳定。

在丞相李斯的建议下，秦始皇提出了十六进位制的斤两转换，并在全国推行，以加速市场的高效流通和巩固社会的稳定。至于为什么选择十六两做一斤而不是十量，这里面蕴藏的是古人的智慧和特殊历史环境下的信仰。

我们知道以前的人都相信天命，即便现在烧纸祭天也普遍存在于我们的生活之中。秤杆子上的十六两对应的是天上的十六颗星，北斗七星南斗六星，还有福禄寿三星。缺一两少福，缺二两失禄，缺三两减寿，这就是古人在特殊历史环境下的智慧，没有强制性的法律却足以有效的制约商贩的行为。

试问在我们人人都信仰天命神仙的时代里，谁敢为了缺斤少两而牺牲自己的福气和寿命？

可见筷子的长度和斤两的转换单位不仅不是封建产物，而且是蕴含了先人的历史哲学观念和社会实用价值的文化遗产。像我们习惯说一双筷子而不是两根筷子，是因为太极为一，一中有二，是为阴阳。

日常使用的时候，讲究配合和协调，两根都活动就夹不住菜，一根固定一根活动才能夹的稳当。可见一双筷子即蕴含了太极阴阳的理念，也包含了西方力学中的杠杆原理。为此我们不得不赞叹先人的智慧。