5月全国很多地方已经提前进入夏天
提到夏天,你会想起什么呢?
夏日三件宝:
空调. WIFI. 西瓜
进入夏天,就是要吃西瓜。
其实不是在夏天也能吃到西瓜,但西瓜是夏天的标志,西瓜中所包含的情感,也只有在夏天才体会得到吧~
我国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓。吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分!不吃西瓜的夏天怎么叫夏天!
8424西瓜,西瓜中的战斗机!
带你感受夏日清凉!
“8424”,瓜中“王牌”!
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它是有故事的西瓜……
Story 8424暗藏西瓜的身世
西瓜取名“8424”,名称堪比特工007,究竟有什么渊源?
有回答说,“8424”是出生日期,其实这话说对了一半。“84”确实是指1984年,但“24”并非是2月4日。
实际上,8424西瓜是由中国工程院士、新疆农科院哈密瓜研究中心研究院吴明珠女士,在1984年优质西瓜品系中,选育出品系为24号的早熟西瓜良种,后来定名为“8424”西瓜,84代表年份,24是实验组代码,当时,上海浦东南汇正准备改良换代,尝试从新疆引进西瓜新品种,恰逢吴明珠教授当时培育出早佳“8424”西瓜新品种。因此,在市农业局专家帮助下,原南汇农技人员与新疆农科院哈密瓜研究所接洽,成功引进早佳“8424”西瓜,一举成为南汇西瓜生产当家品种,并冠名“南汇8424西瓜”。因此8424最早是在新疆育种,在南汇大规模种植。
2.它是有特点的西瓜……
Character:秀出你的个性来~
皮薄、汁多、甘甜、爽口且个头适中。这些都是“8424”西瓜的“王牌”!
①每枚重6–9斤,果形为球形,果皮为线绿色,并有十几条锯齿状墨绿色条纹,果皮薄 易碎;
②瓤呈粉红色、无白筋、无僵块;
③肉质松嫩、味甘汁多;
④香甜细致,含糖度高达9%–13%。
3.它是有地位的西瓜……
Status:好吃源于好”地位“
8424生长的地方上海南汇,属于海洋性气候,温和湿润,四季分明;土壤为沙性土壤,酸碱度适中。且由于南汇所处的气候环境,昼夜温差较大,方便了西瓜糖分与养分的积累,使该地出产的西瓜糖度相比其他地区高出2–3度。现在8424西瓜主产区有:上海、浙江嘉兴、江苏、安徽、山东、湖南、 河南、江西、河北、湖北潜江、荆门等地均有种植。上市时间4月中旬至10月上旬。
8424品种的生育期为90天,从开花到成熟约30天。在南汇的大团镇,这里的果农采用中小棚双膜栽种,使用优质肥料,自然授粉;未采用膨化剂、催熟剂等有害药品,是夏日清凉解暑之好选择~
4. 它还担心你错过美味……
Focus:告诉你如何挑选西瓜
【看瓜皮】瓜皮表面光滑、花纹清晰、底面发黄的是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是生瓜。
【看瓜柄】绿色的是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘下的瓜。
【看头尾】两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
【观形状】瓜体整齐匀称的,是生长正常、质量好的瓜;瓜体畸形的,是生长不正常、质量差的瓜。
【摸瓜皮】用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬的为好瓜,瓜皮粘或发软的为次瓜。
【掂重量】成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
小贴士:挑选西瓜的误区
【听声音】一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实,不同的西瓜因为皮的厚薄、韧脆而会有不同的声音。
【看瓜底】一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。但是也可能因为种植时瓜底不见光,所以在三、四分熟的时候,瓜底就已经黄了。
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