连锁加盟是一门赚钱的生意

某年某月葛大爷的一句：下馆子，哪家人多去哪家，成为了很多人信奉的真理，因为我们很清楚，当同样两个饭点放在你的面前，一家门庭若市，一家门可罗雀，我相信只要是个正常的人肯定会选择生意火爆的那家，因为你会想：为什么这家生意会好？说明口味肯定好，又或者价格便宜，反之生意不好的那家肯定口味差或者价格贵，相信绝大多数的消费者绝对不会错，这是人之常情，也是人性的体现。

所以，放到线上来也是一样，我们在做淘宝的时候需要做基础数据，基础销量、好评、店铺动态评分，一方面为了排名，另外一方面是为了成交，否则你的店铺一样门可罗雀。

曾经有一段时间，很多的人还是愿意到一些新店或者小店去购买商品的，因为店大欺客，而很多的小店也是有着不错的产品和价格的，可惜的是仅仅维持了一段时间，又变成了哪家人多去哪家了，因为淘宝上卖假货的太多了，尤其很多的小店都是抱着捞一票就跑的心态，要多假有多假。

在中国对于普通人来说做点小生意挺难的，稍微赚钱的生意马上就会一大把的人进来，然后他们用他们最擅长的东西直接搞死这个行业，让很多的普通人无路可走，毕竟很多人还是比较善良的，并不想因为赚点钱而昧了良心，结果就是关门大吉，眼不净心不烦，这也是人性的较量，都说邪不压正，其实往往都是很多行业其实都是邪搞死的。

我印象中最深刻的实体店生意：黄焖鸡米饭，当年我差点一冲动就在大学城附近开了，当时我最早在南京第一次吃的时候觉得味道真心不错，回来看到常州大学城附近居然一家没有，所以萌生了开店的想法，只是因为我从来不做实体，所以没什么把握，当时也没想去找懂实体的合伙人，就仅仅犹豫了一个月的时间，发现大学城附近居然连开7,8家。

我最早吃的是杨铭宇连锁，味道还不错，后来又出了N多的连锁，味道是一家比一家差，为什么？

因为连锁加盟，对于很多人来说只是一门赚钱的生意，随便搞个配方连锁品牌的旗号一打，就开始招商加盟了，自己开店卖？不存在的，口味差？不在乎，能否忽悠到加盟费就是王道。

看看这个搜索指数和满屏的百度竞价，你就知道，这绝对是一个空手套白狼的赚钱生意。

有钱的就自己租个地方，装修一下，弄个公司，成本不会超过5万块，然后欢迎加盟商上门考察，报销来回路费，基本上能够上门考察的成交率高达80%以上。

没有钱的就跟别人合作，专门负责招商，利润分成就行了，至于协助开店选址、装修什么玩意的，谁管你那么多，按章办事，流程走一遍就行了，生意好不好无所谓，加盟费早就赚到手了，或者先把加盟费弄过来，剩下的服务属于选装，需要另外付费，反正套路一个比一个多就是了。

你说在网上赚不到钱？你说找不到好项目？

都只是你无能的借口罢了，谁生来是什么都会的？都是后天学习的，只有懒人才会想着什么都不会就能躺赚的项目，只有蠢人才会说我学不会这样的话。

推广是互联网上最简单的东西，尤其是像这种招商加盟的。

我是外卖大户，饿了么至尊VIP会员，一年365天，起码有300天叫外卖，尽管外卖平台上面附近的餐馆可能有几百家，各种吃的都有，但是每天选择吃什么都是一个非常头疼的问题，因为感觉什么都不好吃。

选择是一个难题，如何让用户选择，那是商家头疼的问题。

外卖平台里面有这几种商家：

1.品牌商家

2.正规小店（有实体店，兼做外卖的）

3.非正规小店（就是没有实体店随便找个地方做菜专做外卖的）

反正不管哪种，估计后厨都好不到哪里去，只是有的是差，有的是很差，有的是非常差罢了，尤其是第三种，没有实体店，注册信息都是假的这种最可怕，出了点问题随时都可以跑路（这个真的跟网赚圈里面做培训的有点类似）。

以前我点餐从来不考虑这些问题，就看评分和销量，后来点餐都改了，先看品牌店铺，然后再看小店有没有实体店，对于那种名字一听就很渣的店铺就算评分再高也直接忽略，贵一点不是问题，食品安全才是大问题。

在这个里面有一些对于我们来说很赚钱的东西就出现了：

商家为了成交用户，肯定会做出一些非常手段，这些手段是什么，就要看平台本身，拿饿了么来举例，用户在选择的时候有几个参考标准：

1.餐饮品牌  2.店铺评分 3.月销量 4.起送价格 5.配送费 6.距离 7.会员领红包 8.折扣信息 9.开发票 10.准时达（蜂鸟专送）

不算不知道，一算才发现就只是一个列表页上居然提现了10项信息都在左右用户的选择。

这10项指标里面很多都可能会对用户选择产生影响，所以说白了就跟淘宝差不了多少，做数据很重要。

而在这个里面店铺能够随时更改的数据：4.起送价格 5.配送费 7.会员领红包 8.折扣信息 9.开发票 10.准时达（蜂鸟专送）

需要额外操作的数据就是：2.店铺评分 3.月销量

恰恰品牌、月销量和评分这三个是影响用户选择的关键点。

就跟下馆子一样的道理，这个大家肯定明白。

所以，毫无疑问，在外卖行业里面也隐藏着一个刷数据的赚钱项目。

就如我之前看到的一家新店开业，月销量500多，这个我觉得没什么，但是店铺评分5.0我就不敢相信了，太假了，500个人评分居然全是5.0，那这家的东西要好吃到爆炸才可以，吃了这么多年了，还真没吃过好吃到爆炸的餐馆，所以一眼就能看出这家店铺的数据是刷出来的。

至于这个业务怎么做，请大家找我的战略合作伙伴，百度同学问一问吧，因为我也不懂，不过我要是想弄懂他，只要几个小时就可以完全搞清楚这个行业的操作并且把这个赚钱项目去落地。

最后再来说一说关于外卖用户折射出来的人性，一定要记住，赚钱始于人性。

外卖平台里面销量排第一的是一家叫做：东池便当，月销量高达5000多，而且评分在4.7，不算高也不算低。

这家的便当并不好吃，但是有两个特点：分量足、价格便宜。

用户在评分的时候其实不单单是菜品本身好吃不好吃，还有菜的分量（其实就是店铺的诚意的体现），还有菜的价格（很多人明知道这个菜可能并不好吃，但是因为本身就很便宜，所以要求就不是那么高了，打分的时候也会手下留情）

原本可能口味只有4分，但是因为菜的分量足感觉店铺很有诚意，所以加了0.3分，又因为价格很便宜，又加了0.4分，就变成了4.7分。

而在外卖平台里面有一家叫做丽华快餐的，是常州本地非常老的一家企业，做的菜味道还可以，味道可以打4.5分，菜品也比较新鲜，可以再加0.3分。

但是这家既是品牌店铺，评分也不低有4.7分，价格稍微有那么一点点贵，正常一份快餐在20+，鉴于食材本身，这个价格是能够接受的，但是偏偏月销量很低，只有500不到，为什么？

问题就出在配送费和优惠上面，这家没有任何的优惠，配送费而且高达6块（正常周边配送费也就在2.5-3.5左右），并且品质联盟的红包不能用，你想一下，买一份20的快餐，费送费就6块了，加上包装盒1块，等于多出了7块钱，说句不好听的7块钱都可以吃一份便宜的快餐了。

可惜的是，这家店铺在饿了么上从来都没有改过快递费，一直都是6块，所以销量也一直维持在月几百，也许可能是这家公司并不在乎，也许可能是运营成本，也许可能是公司里面真的没有懂行的人，原因我们不清楚，但是很明显的是，只要他的快递费减半，销量最起码可以翻一倍，如果再加上品质联盟的红包的话，销量可以再翻一倍，一个本地老牌的品牌快餐企业，一个月销售2000，并不算多。。