现在新茶饮市场头部品牌均创立于2015年前后。2015年可谓是中国新茶饮市场元年。经由5年多的迅猛生长，2019年，中国新茶饮市场规模到达了约78.8亿元，2015年至2019年间的复合增长率近300%。2025年，新茶饮市场规模预计将到达384亿元，尚有数百亿市场空间待渗透。
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新茶饮市场参与者以喜茶、奈雪の茶为代表，努力结构各线市场，近年来引发新一轮茶饮年轻化消费浪潮。无论是从营业规模，照样从品牌知名度的角度来看，喜茶是中国新茶饮行业的开创者和引领者，也是中国正在掀起的新消费浪潮的典型代表，以喜茶为代表的新茶饮头部品牌，正在迎来一个属于自己恒久而绚烂的时代。
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