文/小花谈美食

如今随着人们经济条件的普遍提高，越来越多的人开始追求高品质的精致生活，所谓生活需要仪式感，这样日子才会过得更有意思。有些人喜欢在家里备上一些红酒，闲暇的时候来上一杯，真的是非常的浪漫有情调了。

而说到红酒，有人会问了，喝红酒的时候，为什么只倒上1/3杯？其实红酒厂家给出了大家想要的答案，并表示8成人都是不懂装懂的。如果你也不懂，不妨跟着小编赶快来了解一下吧！

一、喝红酒时，为什么只倒上1/3杯？

1. 方便快速醒酒

喝红酒时，之所以只倒三分之一杯，第一个原因就是方便快速醒发红酒。众所周知，喝红酒要先醒酒，这样酒水的滋味更加的甘甜好喝。如果一次性给杯子里倒满，不利于红酒的快速醒发，倒入三分之一杯才是最合适的，因为红酒可以与空气充分接触，酒水中的单宁能快速氧化，醒酒的目的就达到了。

2. 分辨红酒品质

第二点就是三分之一杯的红酒能更好的分辨出红酒品质的好坏。好的红酒需要用心去品，杯中少倒些红酒，可以从色香味三个方面去观察分辨红酒的好坏，要是你倒的太满了，红酒的颜色暗淡，也看不出酒体浑是否浊，所以三分之一杯最方便观察红酒的纯净度。

3. 凝聚红酒香气

第三个原因就是可以更好的凝聚红酒的香气了，要是酒杯中红酒倒的太满，酒水的香气很容易飘散在空气中，难以凝聚，因此三分之一杯刚好能有空间把红酒的香气给凝聚起来，喝酒时酒香能充分的在鼻子周围散发，喝着更有氛围了。

4. 随时保持优雅

最后一点就是红酒倒入三分之一杯，可以让我们随时保持优雅的姿态，有时候我们喝红酒需要端着酒杯走动，如果倒的太满不小心洒出来了，会让我们在一些高级的场合里有失身份，显得很失礼。三分之一杯最合适，酒杯较轻拿着更稳，方便我们走动，保持优雅姿态。

二、挑选红酒的小妙招

了解了红酒只倒三分之一杯的原因后，不妨跟着小编再来看一下挑选红酒的小妙招，方便我们更好的买到一瓶好红酒。

1.看酒体颜色。第一个就是看红酒的颜色了，优质的红酒是深红色或宝石红中透着淡淡的棕色的，看起来比较清澈。

2.看是否浑浊。一瓶好的红酒酒体鲜明，没有浑浊物，那些劣质的红酒里面有软木渣或颗粒状的沉淀物，看起来比较浑浊，因此不要买。

3.看红酒标签。最后一点就是看红酒的标签了，若是标签中含有酒精和白糖，就不是好红酒，这种红酒的口感差不建议购买。

以上就是关于红酒的一些小知识，看懂了之后买红酒就更得心应手了，希望对大家有所帮助。

今日话题：大家平时喝红酒都给杯子里倒多少呢？欢迎评论区积极留言互动。

（图片来源于网络，如有侵权请联系删除。）