桑缇娜(斯得拉 × 萨米脱)是加拿大太平洋农业食品研究中心育成的大樱桃品种, 1996 年注册,2012 年从中国农业科学院郑州果树研究所引入国内栽种。通过几年观察,我们认为桑迪娜是一个优良的红色、早熟大樱桃品种,可以在我国部分大樱桃产区适度栽植。通过十年的栽种,我们探索出桑缇娜在国内建园种植的管理模式。
1 立地条件
株行距 3.5 m×4 m ,园内除桑缇娜外,可配栽种红灯、美早、早大果、艳阳、萨米脱。 园地可采用沙土地。
2 性状表现
2.1 生长结果习性桑缇娜树姿比较直立,树势中庸, 树冠较小。 7 年生树高 2.9 m , 干周29. 5 cm ,冠径东西 × 南北为 2.4 m×2.7 m 。萌芽率很高, 只有新梢基部 2~3 个瘪芽不能萌发,其余均能萌发,成枝力 2~3 个。 叶芽萌发后, 新梢开始生长, 进入花期后生长速度减缓,落花后新梢进入迅速生长期,果实硬核期新梢生长开始减慢, 在甘肃天水 6 月下旬新梢停止生长。 只有少数旺枝能形成秋梢。 7 年生树新是酸性肥料,能适当改良碱性土壤。
2 )采用价格低廉的醋糟作为酸性介质来中和土壤碱性。 具体做法:每 2 m 2 表土中可掺入0.1 m 3 醋糟, 然后深翻(深度 0.6 m )拌匀, 能有效降低猕猴桃园土壤 pH 值。 亩用量 33 m 3左右。
3 )砻糠灰与土壤拌合,作为中性介质的砻糠灰能提高土壤有机质含量,增加土壤孔隙,从而改善其化学物理性状。 具体用量:每 4 m 2 表土混拌入 0.2 m 3 砻糠灰, 每亩用 33 m 3 砻糠灰撒施后深翻(深度 0.6 m )并搅拌均匀。
4 )用硫黄粉处理土壤。 1 m 3 土壤中混入100~200 g 硫黄粉能有效改善土壤酸碱性,可持续 2~3 年, 每亩用硫黄粉 130 kg , 撒施后深翻(深度 0.6 m ),注意把硫黄粉和园土拌匀。
2.3 补充中微量元素 黄化植株一般会表现
缺镁、缺铁、缺钼等缺素症,所以微量元素的补充可有效缓解黄化症。我们可以结合秋施基肥,在有机肥中添加适量的镁、锌、铁、铜、钼等元素,来缓解猕猴桃黄化症状,生长季节还应结合叶喷进一步对黄化植株进行营养调整。
2.4 补充有益微生物 土壤有益微生物能有效改善土壤理化性状,增强土壤透气性,提高猕猴桃根系生长活力, 促进其对各种矿物营养的吸收利用; 土壤有益微生物还能活化土壤中的镁、铁、锰、锌、铜、钼等中微量元素,以供给植株吸收利用, 从而缓解黄化症状, 最终解决黄化问题。
具体方案: 建议每亩施用含多种微生物菌(如枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等)的微生物肥 1 t 左右,配合微量元量肥特别是螯合态铁肥 20~25 kg ,再施过磷酸钙 200 kg 、硫酸铵 100 kg ,撒施后深翻。
梢年平均生长量 40.67 cm ,新梢粗 0.96 cm 。花芽为纯花芽, 1 个花序有 1~5 朵花,绝大多数是 3 朵花。结果树以花束状、短果枝结果为主,坐果率受花期温度、风雨影响很大,正常年份花朵坐果率可达 60% 以上,有自花结实现象。结果早,产量高,栽后 3 年结果, 7 年生树平均株产 11.2 kg 。
2.5物候期 一般年份 3 月 27日花芽开始萌动, 3 月 30 日叶芽开始萌动, 4 月7 日初花, 4 月 9 日盛花,花期 8 天左右, 6 月初果实开始成熟, 比红灯晚熟 5 天, 果实发育期54~59 天。 10 月底到 11 月初落叶。
2.6适应性与抗逆性适应性强,樱桃产区均能正常生长结果, 最适宜沙壤土栽植。 花期易受晚霜危害,应注意防范。 果实成熟期遇雨,裂果较轻。细菌性穿孔病和樱桃褐斑病发生较轻。
2.7 果实经济性状 果实心脏形,缝合线为深红色条纹,果柄中长( 2.95 cm );果皮浓红色,色泽丽; 果个中大, 平均单果质量 8.2 g , 大者可达 10.25 g ;离核,果核小( 0.54 g ),可食率92.98% ;可溶性固形物含量 14% ;果肉初为淡红色,较硬,汁多,风味酸甜可口,品质上。
2.8 综合来看,桑缇娜的早果性和丰产性都比较好,果实成熟较早,果形好看,颜色鲜艳,富有光泽,味酸甜,品质上,可以在国内适量发展。 该品种树体矮小, 又能自花结实,可以密植和作为授粉品种,是大棚栽植或盆栽的好品种。
3 栽培要点
3.1 建园桑缇娜虽有一定的自花结实能力,但必须配授粉树,以提高坐果率和果实品质。栽植面积要视当地大樱桃栽培品种构成和市场情况而定,栽植密度 3 m×4 m 为宜。
3.2 土肥水管理 大樱桃根系分布在土壤表层,既不抗旱也不耐涝,还不抗风,因此,土肥水管理的重要任务就是培肥地力,为壮树、高产、优质奠定基础。从春季开始树下覆黑色地膜, 雨后行间中耕土,秋季全园深翻;施肥应早施基肥,多施有机肥,抓住关键期施肥,平衡施肥。每年 9 月份亩施腐熟畜禽土粪 3 000 kg 左右或生物有机肥 1 000 kg , 为降低用工成本可地面撒施,旋耕 15~20 cm 深。追肥应在萌芽前至果实膨大期进行。 为快速补充养分,在盛花期喷施 0.3% 尿素液 +2 000倍速乐硼 +600 倍磷酸二氢钾溶液,幼果膨大期喷施 0.3% 尿素 +600 倍磷酸二氢钾溶液,可有效提高坐果率,促进果实膨大。大樱桃对水分要求敏感,既不抗旱也不耐涝,可根据其生长发育需水特点和降雨情况, 保证花前水、硬核水、采前水、采后水、封冻水。 保持 5 月份果园土壤湿润可有效防止或减轻裂果。
3.3 整形修剪 桑缇娜树冠较小, 易密植,为达到早结果早丰产目的, 采用纺锤形树形比较适宜。 修剪时多拉枝开角,适时适量刻芽、摘心和扭梢。 当树龄达到 8~9 年后, 要开始落头疏枝,改善內膛光照,防止內膛枝条干枯。
3.4 病虫防治 在控制好大樱桃其他病虫基础上, 要重点抓好果蝇的防治。春季树盘覆膜。从 4 月上旬开始,清除果园内及周边杂草和垃圾。 在大樱桃成熟期间及时清理裂果、病虫果并深埋,可有效减少园内虫口基数;在果园內悬挂糖醋液和粘虫板,悬挂位置距离地面 1.5 m 左右, 进行预测预报; 4 月下旬和 5 月中旬前后, 在果园地面及周边各喷施1 次 25% 辛硫磷乳油 300~500 倍液, 并浅刨果园。 采收前 10 天,树体喷施 1 次 0.3% 苦参碱水剂 600~800 倍液。
以上就是智利种植面积最大的车厘子品种桑缇娜在国内种植的情况,桑缇娜在甘肃、山东等地都种植成功,各地的樱桃果农可以结合当地的气候、土壤等实际情况,根据上面提供的管理方式栽种。
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