梁时珍。受访者提供
梁时珍。受访者提供
众信。com舟山8月20日讯(林博江林)“振兴舟山大黄鱼的辉煌是我最初的心。”从退役军人到平民主持人,再到大黄鱼养殖户,从养殖“小白”到养殖“专家”,浙江省舟山市“60后”退役军人梁时珍用敢打、想赢的军人精神,创造了一个全新的职业世界,讲述了退役军人跨行创业的故事。
梁时珍,舟山市普陀区东吉镇人。1984年从温州某部队退伍后,在镇政府做文员、司法助理。1998年,他正式辞职,在东极岛开了一家民宿,从中赚到了第一桶金。
东极岛的一个场景。林博照片
2016年,梁时珍在舟山市普陀区创办三润渔业合作社(以下简称“三润渔业”),在东极西浮山西侧海域养殖大黄鱼。
梁时珍说,自己之前从未接触过渔业养殖,可能是因为岛民对大黄鱼的特殊情结,决定从头学起。
就是这样一个决定,让他从一个对养殖一无所知的“小白”,成长为一个对代曲大黄鱼习性了如指掌的“专家”。
在养殖的道路上,梁时珍的穿越并不总是一帆风顺。
当初梁时珍尝试引进半成品闽东大黄鱼和代曲大黄鱼苗进行同步养殖,但效果不尽如人意,7万头大黄鱼基本耗尽。
大黄鱼虽然不在了,但梁时珍并不气馁。“也许是当兵的经历让我更加坚韧。失败虽然会有短暂的挫败感,但失败也让我从实践中摸索出了许多养殖大黄鱼的独特技术。”
东极岛的一个场景。林博照片
2017年起,他专门养殖大曲大黄鱼,并在深水网箱中精心养殖。三年后,这些鱼苗已经长到了500克,有几个已经长到了1公斤。它们不仅鲜嫩,而且营养丰富。
“大黄鱼的养殖受水温影响很大,一般不低于7C,因为天气太冷,它基本不吃东西。”梁时珍说,代曲大黄鱼的养殖周期一般在三年左右,成本高,风险大。但经过“精心呵护”,品质有所不同,多项指标与野生大黄鱼相当。
梁时珍说,舟山能占到目前大黄鱼养殖市场的10%不到,而福建有一半以上。福建宁德也获得了“中国大黄鱼之乡”的称号。
“每次出差拓展市场,发现很多人都知道我们舟山的大黄鱼。舟山大黄鱼这么有名,为什么不能重振雄风?”梁时珍说,在国家政策鼓励转行的当下,他希望更多的年轻人能够从事养殖业,长期开发舟山的渔业资源,继续打响舟山的渔业品牌。
为了更好地与客户联系,梁时珍在2020年初申请了普陀退役军人创业园的一个办公室。“创业园给了我三年免租,积极帮我联系贷款,拓宽销售渠道。非常感谢。”
如今,梁时镇三润渔业已获得舟山市水产流通加工行业协会授权使用舟山大黄鱼地理标志证明商标,成为舟山市首家授权使用地理标志商标的大黄鱼养殖企业。三润渔业养殖的大黄鱼也通过了国家绿色食品发展中心的认证,获得了绿色食品证书。
现在,梁时珍已经养殖大黄鱼五年了。“作为舟山人,你要为舟山做点什么。作为一名军人,我必须坚持自己的初心,振兴舟山大黄鱼的辉煌是我的初心。”(结束)
来源:中国新闻网
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