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世界上最珍贵的东西
也许是日常的平静和安逸
#.1
有一条小火瓦巷
XIANG
XIAOHUOWA
南北方向的一条活瓦巷为主干道,东西方向的一条小活瓦巷为太平南路以西、洪武路以东,合称火瓦巷.
新街口的高楼大厦之间只有一个洪武路。这片“老与小”生活在宇宙中心的一个角落,融合了城市的新面貌,成为人间烟火。
#.2
x;”> 吃在火瓦巷
安庆馄饨
LIZI
XIANG
XIAOHUOWA
火瓦巷是名副其实的吃货天堂,看着整条街都是门头崭新的商业气息十足,其实是规划改造后的结果。
这里头,随便一家小店可能都是惊艳多年的老店。窄窄门面的佳味栗子,从羊皮巷搬到了小火瓦巷,口味不输常年排队的金味栗子。
板栗下市后卖点什么呢?于是就拓展了馄饨面条的新业务,短促的一块招牌挤下了两家店名。
苗家米线称得上是十年老店了,满满一大碗的分量,留住了附近的居民和上班族们。
寅春老卤面在这儿多久了?
大家也记不清了,至少得有个五六年吧,就这么吃着吃着成习惯了。他家肥肠,卤得一点怪味没有,许多不爱肥肠的人都会愿意试一试。
蘑菇餐厅,可能算是南京第一批老网红餐厅了。
标志性的玫红色招牌和内饰,小小的店面仅有五六张餐桌,这么多年也不见扩建,名声却极响。
满满一桌都才刚满一百,便宜、量足,味道可圈可点,绝对是新街口性价比极高的西餐厅了。
牵禧隆 有机大鱼头
QIAN
XIANG
XIAOHUOWA
原先的牵禧隆精菜馆,如今变成了“牵禧隆酸菜鱼馆”、"牵禧隆大鱼头"两家。
开在居民区的老川菜馆,不走某些网红店营销价格虚高那一套,菜价亲民,分量足得像自家炒的菜。
椒麻黑鱼、麻辣鱼、酸菜鱼每个味道都不踩雷,里头的豆花特好吃,附近的居民,常常下班了就来打包带回家,再点个外婆菜,干饭神器有了。
重庆小面
CHONGQINGXIAOMIAN
XIANG
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重庆小面的加入,让小火瓦巷的美食品类又丰富了一些。
分量适中,适合简简单单吃一顿,不会担心浪费。
各个平台的外卖小哥在小火瓦巷日复一日地飞驰而过,巷子里的店铺也悄无声息间改门换店。
原先的顶好板栗店不知道什么改成了冷饮大世界,做起了冷饮批发。而顶好板栗的招牌底下,还残留着上家拆走的痕迹。
益乐村门口,缩在商铺边缘的山东杂粮煎饼,也已经开了九年。
老爷爷在这儿,做了无数份煎饼喂饱益乐村上学上班的人们。
看似平平无奇的鸡汤面馆,一碗面不到二十块。
香浓醇正的鸡汤味儿,分量十足的鸡丝,物超所值,吃了直叫人大呼过瘾!
福记面馆不大,甚至有些不起眼,生意却一直是不错。附近的上班族恐怕没有不知道他家的。
鑫王府家常菜也算是性价比高的川菜了,有包间,适合聚餐。不过论分量和口碑,还是前面那家牵禧隆更胜一筹。
全民手工水饺馄饨店,二十多年一直开在这座老房子里。
位于龙王庙一号旁边,白底红字、清晰硕大的门头,这股霸气可能是南京所有馄饨店梦寐以求的存在。
别看环境简陋了些,手工现擀的面皮和包法,是如今的机器流水线无法比拟的。
搭配他家铁签子烧烤,回忆杀瞬间涌上来。
如今,火瓦巷有不少新式的、连锁品牌店排列整齐。
紫燕百味鸡、好的便利店、锡纸遇上饭、卤林传奇、炸鸡、龙虾……各种新店老店网红店交织。
在这儿,丝毫不用担心吃的问题。
#.3
市区的另一片生活节奏
老南京的烟火气和城市新貌的干净整齐,都在火瓦巷完美地融合了。
比老城区多了几分年轻和现代,又比高度城市化的地区多了几分深邃和沧桑。
大概这就是火瓦巷的底色吧。
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