1 2014年12月,赵霖夫妇彭鑫注册商标——奈雪茶,进入茶行业。赵霖说,奈雪茶的诞生是因为他与妻子彭新的爱情故事。
2013年3月,在一次朋友介绍的相亲中,赵霖认识了后来成为他妻子的彭昕。
彭昕2010年毕业于江西财经大学工商管理学院。最初,她在一家上市IT公司工作,逐渐成为一名品牌总监。
然而,和很多女孩一样,她心里也有一个“烘焙梦”。她想开一家烘焙店或甜点店。当时,彭昕遇到了餐饮行业70岁的前辈赵霖,有了一个商业计划,她以相亲的名义求教。
赵林和彭心沟通几个小时后,说,“如果你想做成一家店只有一个办法,就是成为我女朋友。”
三个月后,他们结婚了。之所以把品牌取名为“奈雪茶”,是因为彭心的微信名字为奈雪,“奈雪的茶”因此得名。
而且,两人都希望消费者“看到这个名字,有的人会想到一个美丽的女孩泡茶,有的人会想到天上的雪,有的人会想到冬天捧在手心里的热茶.总之,我们希望每个看到这个名字的人都能想到美好的事物。”
注册品牌后的那一年,夫妻俩准备了一年,琢磨着怎么做这个品牌。他们以20-35岁的年轻女性为主要客户,创新性地打造了“软欧茶包”的形式。
终于在2015年11月,奈雪的第一家茶叶店——深圳卓悦世纪店开业,随后是欢乐海岸店和华强北九坊店。赵林与彭心甚至还将房子抵押给了银行,一口气开了三家店。
2赵林和妻子彭心四处寻访最好的原料,他们去
span class=”candidate-entity-word” data-gid=”3247082″ qid=”6527565970804839694″ mention-index=”0″>斯里兰卡和国内的很多著名茶园,他们想挑选最合适的茶叶原料,摒弃碎茶和香精茶。
而且,奈雪の茶不同于一般的奶茶店,它不仅出售茶饮这一单品,同时,它还提供面包。而且,五年来,奈雪の茶的销售数据显示,面包和茶饮全年下来各占一半。
随着年轻人消费习惯的养成,越来越多的年轻女性接受了奈雪の茶。赵林和彭心她们从华南走向北京、西安、武汉,据说2017年12月挺进北京时,虽说在北京西单店在三楼,仍旧有将近500人排队等候。
借着这股东风,奈雪の茶开启了强势扩张之路,2017年底,奈雪の茶旗下有4个品牌,110多家直营店。
然而,截至2020年2月,奈雪已遍布全国50多个城市,共349家门店。所有门店均为直营,且不做任何形式的加盟。
随着品牌和事业的飞速发展,赵林夫妇当然赚得盆满钵满,并且也得到了各路资本的青睐。
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早在2018年初,奈雪の茶以60亿的估值接受了天图5%的投资,也使得公司成为当时茶饮行业当中市值最高的独角兽公司。
有了资本,赵林夫妇在奈雪的茶店面设计风格上狂飙突进,他们将门店风格做了四种:春境、夏花、秋月和冬雪。同时还做了一些高端门店,比如在苏州诚品书店就有“奈雪的人文生活”。
2020年2月有消息称,奈雪の茶于年初递交赴美IPO的招股书,考虑最快今年在美国上市,并最多融资4亿美元。
但是,遍布全球的疫情让上市计划近乎流产,再加上瑞幸咖啡造假事件,赵林无奈撤回招股书,重新考虑上市地点,计划由美股转向港股。
2020年7月,原瑞幸咖啡首席技术官(CTO)何刚已加盟奈雪の茶,任后者公司CTO一职。这一消息更加佐证了奈雪の茶酝酿上市一说。
更何况,在2020年6月,奈雪の茶还被曝将完成一轮近亿美元的融资,领投方为深创投。
今年1月1日,奈雪的茶完成了C轮1亿多美金的融资,领投方为太盟投资集团(PAG)。至此,奈雪的茶完成自成立以来的第5轮融资,更是罕见地在寒冷冬天斩获又一轮融资。融资后,奈雪的茶传估值高达130亿元。
据说,奈雪の茶计划在2021年底之前在香港上市。不过,奈雪的茶始终对外回复“没有上市计划”。
奈雪の茶一旦上市,赵林彭心夫妇必将身家暴涨,不知道朋友们有没有尝过奈雪の茶这个品牌的茶饮和面包呢?欢迎朋友们在留言区分享。
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