咖啡粉能煮几次(磨好的咖啡粉能煮几次)

1、首先要有品质好烘焙也良好的咖啡豆，在你想冲煮前才磨成咖啡粉。（现磨的咖啡豆跟已经放一段时间的咖啡粉，在风味上会有实质性的差别。想要做一杯好咖啡，千万不能贪图方便购买已经磨好的咖啡粉，现磨即用，才是最好的办法。）

2、咖啡粉要细，一定要比砂糖还细。磨粉也是需要专业的咖啡磨才能做到极细。而ESPRESSO咖啡真是需要极细的咖啡粉。

3、一定要使用正确的分量冲煮咖啡。通常一杯ESPRESSO咖啡粉量是 9±2g。

4、将咖啡粉放入冲煮容器内，要用压平器将咖啡粉转轻压，使平整均匀，这个动作很重要，决定一杯咖啡是否最佳萃取，如果压得太紧太重，水流不容易通过，会导致咖啡过度萃取，如果压得太轻，松散散布不均匀，水流太快，会导致咖啡萃取不足或者不匀。

5、冲煮一杯理想的ESPRESSO咖啡的最佳水温度是 90± 2℃。

6、冲煮头压力 9 ±1bar，才能迅速萃取出一杯最佳的ESPRESSO咖啡。

7、一杯最理想的ESPRESSO咖啡萃取时间是 25±5 秒。

8、最重要的一点是，制作咖啡的水量一定是要固定、正确的。

希望你也能自己冲煮出一杯最理想的ESPRESSO咖啡