“这世界已经因为她甜得过头”、“我想上辈子是不是就遇过你”、“这是世上最美丽的那双人舞”……这次的歌词你爱上了吗？

昨天十二点周杰伦新歌《Mojito》悄悄上线后就引发了系统崩溃。 朋友圈齐刷刷的刷屏了，大家点评说终于发新歌了，一如既往的好听，一下子感受到了夏天的清凉。

这首《Mojito》MV拍摄地选在古巴，也是Mojito的发源之地，整个画面充满着古巴风情的拉丁曲风，还是再度邀请黄俊郎写出的优美歌词，让乐迷感受到了盛夏的清凉。

一杯世界风行的Mojito，有故事

Mojito中文音译为莫吉托，白冧酒（也就是朗姆酒），甘蔗汁，青柠汁，薄荷叶加冰调成，其实也是鸡尾酒。Mojito流传百年，世界通行，它的背后其实藏着一些不为人知的历史故事，全世界各地，最早的起源之地就是在古巴。对于它的来源也有多个版本的说法；

一种说法是古巴在上两个世纪是种植甘蔗闻名于世，蔗糖业是当时古巴重要的产业，第一个mojito诞生的说法就和古巴甘蔗园中的非洲黑奴有关，他们将古巴一种当地土炮酒，以甘蔗酿制的Aquardiente（一种烧酒） ，与蔗糖调和在一起，令Aquardiente的口感变得柔顺一点，而「mojo」正正是源自非洲的词，即是魔力的意思，为极度辛苦的黑奴带来一点安慰。

海盗Francis Drake。

而另一个版本的是说Mojito源自海盗的药，还是来自于古巴，但这个版本故事里的关键人物却是一名外来者，一名名叫Francis Drake的船长，虽然是打冒险家的旗号，其实他的真实身份是一名海盗，驾着船带着一群海盗到不同的新开发的落后地区去抢掠资源 ，当时他们的船开往古巴夏湾的旅程中，船员爆发溃疾和坏血病，后来他们得知当地印第安人有各种对付热带疾病的方法，所以船长就派出一支寻药小分队上岸，然后这些船员就带来了Aquardiente（一种烧酒的名称），加入甘蔗汁、青柠汁及薄荷叶，用这些配方配了一款药酒，虽然当时并没有正式命名为mojito，但这个就是mojito的今天流行的Mojito雏形模样了。

mojito的扬名还有一个重量级的名人加持，海明威，他的一生有20年是在古巴度过的。如果来到古巴去旅行，有一处位于夏湾拿的Bodeguita del Medio酒吧，当你走进去之后会发现，酒吧里所有人都手捧一杯mojito！

这家酒吧就是海明威经常来的地方，他最爱的饮品就是mojito。酒吧里还有海明威书写的一个招牌，上面写着「My Mojito in La Bodeguita del Medio. My Daiquiri in El Floridita.」（我的莫吉托在La Bodeguita小酒馆 ，我的德贵丽在El Floridita小酒馆），另还有海明威的亲笔签名。

如何制作mojito？

一份来自标准的mojito如下，但实际每一个酒吧里都会有自己秘而不传的调配配方。

mojito配方：

40ml 古巴白郎姆酒

30ml 新鲜青柠汁

6片薄荷叶

2茶匙白糖

苏打水

做mojito的制作方法非常简单，准备一个高身玻璃杯，将薄荷叶，青柠，蔗糖加进杯中，调制莫吉托的时候，首先要将薄荷叶与白糖、莱姆汁（即 青柠汁）混合倒入杯中捣碎，用木桩捣压，几下就好，重点是将薄荷的香气释出加入苏打水之后以冰块填满杯子。加入朗姆酒，再加入一些苏打水直至满杯。最后以薄荷叶或柠檬片装饰。

炎炎夏季，手捧一杯mojito听一首《mojito》，自觉清凉。

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